Reteta Vafe (Waffle)

reteta vafe - waffle

Ingrediente:
– 250g faina
– 7g Praf de copt
– 20g Zahăr
– 5g sare
– 475ml lapte dulce
– 2 oua
– 30ml ulei vegetal

Mod de preparare:

Ingredientele uscate (faina, praful de copt, zaharul si sarea) se adauga toate intr-un bol de 2L si se omgenizeaza compozitia.
Se sparg cele 2 oua si se ‘bat’ 1 minut. Se adauga apoi laptele si se mai amesteca inca 30 de secunde.
Peste ingredeintele uscate se adauga compozitia realizata din lapte si oua, impreuna cu uleiul si se amesteca bine timp de 2 minute.
Se preincalzeste aparatul pentru vafe (waffle) si se unge cu putin ulei pe ambele fete.
Se toarna aluat in forma de vafa (waffle) cat sa acopere zonele dintate ale acestuia. Si se lasa pana vafa (waffle-ul) define aurie (auriu).
Se poate servi cu crema de fructe, dulceata, ciocolata tartabila, caramel, iaurt de fructe sau orice altceva va trece prin cap.

Pofta buna!

In perioada 29.04.2016 – 02.06.2016 vafele tale pot fi si mai delicioase cu un aparat ‘Trisa Waffle Pleasure’ . Detalii despre concurs aici.

Lasă un răspuns