Ingrediente:
2 banane nu foarte coapte
3 linguri de făină
4 linguri de apă
4 linguri de zahăr
ulei pentru prăjit
Mod de preparare:
Amestecati 3 linguri faina cu apa.
Bananele taiate in bucati de grosimea degetului tavaliti-le prin faina ramasa, apoi prin faina dizolvata in apa.
Prajiti-le in ulei incins pana se auresc, apoi scurgeti-le de ulei (pe un servetel de bucatarie).
Caramelizati 3 linguri de zahar, in zaharul caramelizat puneti bananele prajite si scoateti-le repede,
Serviti-le presarate cu zaharul ramas. Se pot servi deasemenea cu frisca sau cu inghetata de vanilie.
La fel se pot carameliza pere, mere sau prune.
Lasa un comentariu
Trebuie sa fii autentificat pentru a adauga un comentariu.