Ingrediente:
- 4 oua
- 600 ml lapte vegetal (Avena Drink Bio – fara gluten)
- 300 gr faina fara gluten (MehlMix Universal de la BauckHOF)
- 80 gr unt (President 82% grasime)
- 2 ml esenta vanilie
Clatite simple fara gluten
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Author Archives: Bucatarul Sef
Orez cu cocoș si legume
Ingrediente:
- 2 pulpe de cocoș
- 250 g orez basmati
- 2 morcovi medii
- 1 ardei rosu
- 1 ceapa mare
- 1300 ml supa de la cocosul fiert (impreuna cu o ceapa, un cartof si un pastarnac la oala sub presiune)
- sare si piper dupa gust
- cateva fire de patrunjel verde
Mini-clatite cu banane, ou si fulgi de ovaz
Tocanita de ciuperci
Ingrediente:
- 1 kg ciuperci champignon
- 1 cartof mare
- 1 ardei
- o ceapa
- 1 fir de usturoi verde (sau 1-2 capatani de usturoi)
- 300 g suc de rosii
- o cana de apa
- marar, boia dulce, sare si piper
Brocoli si Cartofi Gratinati
Ingrediente:
– 1 brocoli
– 5 cartofi medii
– 3 oua
– 150gr mozarella rasa
– sunca padurea neagra (optional)
– sare
– piper
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Cartofi Pufosi cu Inimi si Pipote
Ingrediente:
– 600gr pipote si inimi
– 6 cartofi
– 80gr branza feta
– marar
– sos Teriyaki Marinade Blue Dragon (nu facem reclama)
– sare
– piper
– boia dulce
– unt