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Ingrediente:

• 1.5 kg cartofi
• 1 morcov mare
• 1 ceapa mare
• 1 ardei
• 2 linguri sos de rosii
• 1-2 catei ustiroi
• 1 lingurita ulei
• apa*
• optional: 400 gr. cotlet porc
• coriandru, busuioc, cimbru, boia dulce, sare, piper