- 1 kg pastai verzi
- 7-8 rosii medii
- 1 morcov
- 2 cepe mari
- 3-4 catei de usturoi
- 1litru + 300ml apa
- 20gr de unt
- coriandru, oregano, sare si piper
Mancare de pastai verzi, cu rosii si carne
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Arhive categorii: Azi gatim in Bucatarie
Tocanita de vinete cu zucchini
- 1 vanata mare
- 1 zucchini
- 2 cepe medii
- 1 morcov
- 1 ardei kapia mare
- sare, piper. cimbru, patrunjel
- 350ml apa
Mancare de naut
- 500 gr. naut
- 1 ardei
- 3 morcovi
- 1 ceapa mare
- suc de rosii
- 2 catei de usturoi
- oregano, sare, piper, ulei de masline, apa
Tocana de cartofi
Ingrediente:
- 1.5 kg cartofi
- 1 morcov mare
- 1 ceapa mare
- 1 ardei
- 2 linguri sos de rosii
- 1-2 catei ustiroi
- 1 lingurita ulei
- apa*
- optional: 400 gr. cotlet porc
- coriandru, busuioc, cimbru, boia dulce, sare, piper
Placinta cu mere fara zahar
Ingrediente:
- 600 gr. Faina (550)
- 100 gr. Unt (82% grasime)
- 280 ml. apa
- 3 gr. drojdie uscata
- 3.5 Kg mere dulci (recomand mere Fuji)
- optional: esenta de vanilie si scortisoara
Clatite simple fara gluten
Ingrediente:
- 4 oua
- 600 ml lapte vegetal (Avena Drink Bio – fara gluten)
- 300 gr faina fara gluten (MehlMix Universal de la BauckHOF)
- 80 gr unt (President 82% grasime)
- 2 ml esenta vanilie