Categorie Mancaruri cu carne

Mancare de Fasole cu Afumatura

Ingrediente:

  • 500 gr fasole
  • 350 gr afumatura
  • 2 morcovi
  • 2 cepe
  • 1 ardei kapia
  • 1/2 rdacina pastarnac
  • 8 linguri bulion
  • cimbru
  • boia dulce
  • marar
  • sare
  • piper
  • 700 ml apa
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Pilaf cu Pui (ca la bunica)

Ingrediente:

  • 250gr orez cu bob mediu
  • 6-8 aripi de pui
  • 1 ardei kapia mare
  • 1 morocov mare
  • 2 cepe mari
  • 750ml supa pui
  • patrunjel
  • cimbru
  • boia dulce
  • sare
  • piper
  • 30gr de unt
  • cub legume natur
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Mancare de pastai verzi, cu rosii si carne

  • 1 kg pastai verzi
  • 7-8 rosii medii
  • 1 morcov
  • 2 cepe mari
  • 3-4 catei de usturoi
  • 1litru + 300ml apa
  • 20gr de unt
  • coriandru, oregano, sare si piper
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Tocana de cartofi

Ingrediente:

  • 1.5 kg cartofi
  • 1 morcov mare
  • 1 ceapa mare
  • 1 ardei
  • 2 linguri sos de rosii
  • 1-2 catei ustiroi
  • 1 lingurita ulei
  • apa*
  • optional: 400 gr. cotlet porc
  • coriandru, busuioc, cimbru, boia dulce, sare, piper
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Orez cu cocoș si legume

Ingrediente:

  • 2 pulpe de cocoș
  • 250 g orez basmati
  • 2 morcovi medii
  • 1 ardei rosu
  • 1 ceapa mare
  • 1300 ml supa de la cocosul fiert (impreuna cu o ceapa, un cartof si un pastarnac la oala sub presiune)
  • sare si piper dupa gust
  • cateva fire de patrunjel verde
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Cartofi Pufosi cu Inimi si Pipote

paste carbonara - reteat italiana

Ingrediente:
– 600gr pipote si inimi
– 6 cartofi
– 80gr branza feta
– marar
– sos Teriyaki Marinade Blue Dragon (nu facem reclama)
– sare
– piper
– boia dulce
– unt

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