Cartofi copti cu sos de iaurt

cartofi-copti-cu-sos-de-iaurt

Ingrediente:
Pentru 4 portii:
– 4 cartofi medii
– staniol
– Pentru sos aveti nevoie de:
– un pahar de iaurt (100 ml)
– 2 cepe verzi (daca nu aveti ceapa verde, puteti pune jumatate de ceapa rosie sau un sfert de ceapa alba)
– un sfert de lamaie mica
– busuioc
– tarhon
– cimbru
– doua linguri de ulei de masline
– sare si piper
Continue reading