Salata Mediteraneana

salata_mediteraneana

Ingrediente:
– 250 g branza feta scursa si faramitata
– 100 g vinete curatate de coaja, taiate cubulete
– 250 g macaroane penne
– 400 g piept de pui fara os sau piele
– 250 g dovleci curatati, taiati felii subtiri
– 200g rosii decojite, taiate felii subtiri
– 1 ceapa mica curatata si tocata
– 1 ardei rosu, fara seminte taiat feliute
– 80gr masline
– 3 lingura de apa
– 2 linguri vin alb, sec
– 1 lingura otet din vin rosu
– 1 lingurita mustar
– sare
– condiment pentru salate
Continuă să citești