Suc de merisoare

Ingrediente:
– 600 gr merisoare proaspete
– 200 gr struguri
– 2 mere
– 1.5L apa
– 4 linguri de zahar

Mod de preparare:

Punem apa la fiert pana clocoteste, apoi adaugam merisoarele, strugurii si merele feliate (spalate bine in prealabil). Lasam la fiert la foc mediu 10 minute, mestecand usor din cand in cand sa nu se lipeasca.
Oprim focul, adaugam zaharul, amestecam continutul oalei si folosim un capac pentru infuzie inca 10 minute.
Strecuram fructele printr-o strecuratoare fina si lasam o ora si jumatate la racit.
Se serveste apoi iar ce ramane se pune la frigider in sticla de sticla cu dop de pluta.