Categorie Azi gatim in Bucatarie

Ingrediente:
– 500 g piept de pui (dezosat si fara pielite)
– 400 g ciuperci champignon
– 450 g smântână Covalact
– sare dupa gust
– 1 varf piper macinat (alb de preferat)
– 1 lingura mare de unt
– 1/2 ceapa ceapă (optional – eu prefer fara)
– putin vin alb sec
– cateva fire de pătrunjel

Ingrediente:
– 300 g şuncă
– 200 g mazăre la cutie
– 3 gogoşari muraţi
– 2 castraveţi acri
– 5-6 cartofi
– maioneză de casă (din 2 oua, ulei si mustar)
– 200 ml ulei
– 1 lingurita muştar
– 3-4 legaturi ceapă verde

Ingrediente:
– 2 bucati cartofi
– 2 bucati morcovi
– 1 bucata radacina ţelina
– 1 bucata radacina pastârnac
– 1 bucata ceapa
– 1 bucata cutie mica rosii în bulion
– 4 bucati oua
– 400 ml bors
– 1 bucata mare de piept de pui
– 1 legatura leustean
– 3 linguri ulei
– 1 praf sare
– 1 praf de piper macinat

Ingrediente:
– 6 kiwi pentru bautura (+ 1 kiwi pentru decorare pahar)
– 120 ml sirop de zahăr
– gheaţă
– 375 ml votcă
– 200g zeamă de lămâie
– 1.5 l de apă minerală

Ingrediente:
– 150 g dovlecei
– 100 g ardei gras mix
– 150 g vinete
– 150 g bacon (crud-uscat)
– 150 g ciuperci mari
– 400 g rosii
– 150 g telemea de oaie
– 400 g creveti dimensiune mare
– 150 g muschiulet de porc taiat cuburi
– o lingurita ulei de masline
– 1 catel de usturoi (optional)

Ingrediente:
– 500 g raviolli cu brânză
– 1/4 ceaşcă ulei
– 2 căţei de usturoi
– 1 dovlecel
– 1 cană suc de roşii
– caşcaval
– pătrunjel verde
– sare
– piper