Tocana de cartofi

Ingrediente:

  • 1.5 kg cartofi
  • 1 morcov mare
  • 1 ceapa mare
  • 1 ardei
  • 2 linguri sos de rosii
  • 1-2 catei ustiroi
  • 1 lingurita ulei
  • apa*
  • optional: 400 gr. cotlet porc
  • coriandru, busuioc, cimbru, boia dulce, sare, piper
Citeste reteta completa

Placinta cu mere fara zahar

Ingrediente:

  • 600 gr. Faina (550)
  • 100 gr. Unt (82% grasime)
  • 280 ml. apa
  • 3 gr. drojdie uscata
  • 3.5 Kg mere dulci (recomand mere Fuji)
  • optional: esenta de vanilie si scortisoara
Citeste reteta completa

Clatite simple fara gluten

Clatite simple fara gluten

Ingrediente:

  • 4 oua
  • 600 ml lapte vegetal (Avena Drink Bio – fara gluten)
  • 300 gr faina fara gluten (MehlMix Universal de la BauckHOF)
  • 20 gr unt (President 82% grasime)
  • 2 ml esenta vanilie
Citeste reteta completa

Orez cu cocoș si legume

Ingrediente:

  • 2 pulpe de cocoș
  • 250 g orez basmati
  • 2 morcovi medii
  • 1 ardei rosu
  • 1 ceapa mare
  • 1300 ml supa de la cocosul fiert (impreuna cu o ceapa, un cartof si un pastarnac la oala sub presiune)
  • sare si piper dupa gust
  • cateva fire de patrunjel verde
Citeste reteta completa

Mini-clatite cu banane, ou si fulgi de ovaz

Mini-clatite pentru copii

Ingrediente:

  • 60 g fulgi de ovaz
  • 2 banane medii
  • 3 oua
Citeste reteta completa

Tocanita de ciuperci

Tocanita cu ciuperci

Ingrediente:

  • 1 kg ciuperci champignon
  • 1 cartof mare
  • 1 ardei
  • o ceapa
  • 1 fir de usturoi verde (sau 1-2 capatani de usturoi)
  • 300 g suc de rosii
  • o cana de apa
  • marar, boia dulce, sare si piper
Citeste reteta completa