Categorie Azi gatim in Bucatarie

Ingrediente:
– 3 oua;
– 450 ml lapte;
– 100 ml apa minerala carbogazoasa;
– 1 praf de sare;
– 250gr faina alba;
– 150gr dulceata (sortiment preferat – nu cu foarte mult sirop);
– extra 100gr faina / 100ml apa minerala carbogazoasa;
– pentru gatit 1 lingura de ulei din care se unge tigaia cu o pensula;
– o tigaie speciala de clatite (sau tigaie teflonata obisnuita 26cm);

Ingrediente:
– un fir mare de praz
– 100g de măsline negre fara sambure
– 400g de piept de pui
– o coservă de roșii în bulion
– o lingurita boia de ardei dulce
– o lingura bulion
– 1-2 lingurite cu unt
– sare
– piper
– cateva fire de marar

Ingrediente:
– 500 gr pulpe dezosate
– 2 cartofi medii
– 1 ceapa mica
– 1 morcov
– 1 ardei capia (sau rosu)
– jumatate dovlecel mediu
– 2 rosii mici
– fidea
– 1 cub Maggi Gaina
– 1 smanatana 200gr
– 1 ou gaina
– 2 linguri de ulei de floarea soarelui
– 1 lamaie medie
– piper
– sare
– patrunjel

Ingrediente:
– 750 g carne tocată, amestec porc-vită
– 250 g miez de pâine
– 100 ml lapte
– 3 gălbenuşuri
– 1 ceapă
– 1/2 legatura pătrunjel
– 1 praf nucşoară
– 4 linguri făină
– ulei pentru prăjit
– sare şi piper

Ingrediente:
– 5 roşii
– 2 dovlecei
– 1 ceapa
– 2 vinete medii
– 2 ardei graşi (roşu şi galben)
– 1 catel de usturoi
– 6 linguri ulei
– 2 linguri bulion
– 200 g paste (penne sau fusilli)
– 1 varf de lingurita de rozmarin
– sare şi piper
– 4 lingurite de parmezan ras

Ingrediente:
– 250 g unt
– 80 g migdale la plic
– 40 g fulgi de ciocolata (sau stafide)
– 375 g făină
– 300 g ciocolată
– un praf sare
– un plic zahăr vanilat
– o lingură oţet
– 6 linguri zahăr pudră
– 10 linguri frişcă lichidă
– esenta concentrata de rom